Zmywarka to jeden z najwygodniejszych sprzętów w kuchni. Oszczędza czas, wodę i energię, a dodatkowo pozwala utrzymać porządek w kuchni. Jednak nie wszystkie naczynia i akcesoria kuchenne nadają się do mycia w zmywarce. Niektóre mogą się zniszczyć, inne uszkodzą sam sprzęt. Warto wiedzieć, czego unikać, aby nie narazić się na niepotrzebne straty.
Poniżej znajdziesz listę 9 rzeczy, których lepiej nie wkładać do zmywarki.
Pamiętaj, aby koniecznie SUBSKRYBOWAĆ mój kanał na YouTube
i włączać powiadomienia, aby być na bieżąco!
Po więcej praktycznych i domowych porad OBSERWUJ mój profil na:
1. drewniane deski i przybory kuchenne
Drewniane elementy kuchenne są to rzeczy, które absolutnie nie wkładaj do zmywarki! Drewno chłonie wodę i detergenty, przez co może pęcznieć, pękać i szybciej się niszczyć. Wysoka temperatura powoduje, że włókna drewna rozchodzą się i tracą swoją naturalną elastyczność. Środki czyszczące używane w zmywarkach często wnikają w głąb materiału, co może prowadzić do zmiany smaku i zapachu przygotowywanych potraw. Wilgoć sprzyja rozwojowi bakterii i pleśni, zwłaszcza gdy deska nie wyschnie równomiernie.
Drewniane przybory najlepiej myć od razu po użyciu pod bieżącą wodą, ewentualnie z niewielką ilością delikatnego płynu do naczyń. Ważne, aby je dokładnie osuszyć, a od czasu do czasu zaolejować olejem spożywczym (np. lnianym lub mineralnym do kontaktu z żywnością). Dzięki temu drewno nie będzie chłonęło wody i posłuży o wiele dłużej.
2. noże kuchenne
Choć może się wydawać, że zmywarka poradzi sobie z nożami tak samo dobrze jak z talerzami czy widelcami, to w praktyce jest to najgorsze, co możesz im zrobić. Utrata ostrości – silny strumień wody i kontakt z innymi naczyniami sprawia, że ostrze szybko się tępi. Ryzyko korozji – wilgoć, wysoka temperatura i agresywne detergenty sprzyjają powstawaniu rdzy na stali, szczególnie w nożach z wysoką zawartością węgla. Uszkodzenia mechaniczne – ostrze w trakcie mycia może obijać się o inne naczynia, powodując wyszczerbienia lub mikropęknięcia.
Aby noże kuchenne długo służyły, myj je zawsze ręcznie – najlepiej od razu po użyciu, pod bieżącą wodą i z odrobiną delikatnego płynu. Osuszaj od razu miękką ściereczką. Dodatkowo pamiętaj o regularnym ostrzeniu – dzięki temu krojenie będzie szybkie, bezpieczne i przyjemne.
3. silikonowe przybory kuchenne
Silikonowe akcesoria – takie jak łopatki, foremki do pieczenia, pędzelki czy szpatułki – zyskały ogromną popularność w kuchni, bo są wygodne, lekkie i odporne na wysoką temperaturę. Jednak mimo swojej wytrzymałości nie są najlepszym kandydatem do mycia w zmywarce. Matowienie i utrata sprężystości – detergenty używane w zmywarkach mogą z czasem osłabiać strukturę silikonu, przez co traci on gładkość i staje się mniej elastyczny. Chłonięcie zapachów – silikon jest porowaty i bardzo łatwo przejmuje aromaty z potraw czy detergentów. Po kilku cyklach w zmywarce łopatka może pachnieć… kostką do zmywania zamiast ciastem czekoladowym. Trudniejsze doczyszczenie – resztki tłuszczu często mocniej „przywierają” do silikonu, a zmywarka nie zawsze radzi sobie z ich usunięciem.
Jak dbać o silikonowe przybory? Najlepiej myć je ręcznie, od razu po użyciu, pod ciepłą bieżącą wodą. Dzięki temu nie zdążą wchłonąć zapachów ani zabrudzeń.
4. patelnie teflonowe, aluminiowe, żeliwne i miedziane
Patelnia to jedno z najczęściej używanych naczyń w kuchni. Niestety większości z nich nie powinno się myć w zmywarce, bo wysoka temperatura i silne detergenty potrafią szybko je zniszczyć. Patelnie teflonowe – powłoka nieprzywierająca z czasem zaczyna się łuszczyć i traci swoje właściwości. To sprawia, że smażenie staje się trudniejsze, a naczynie krócej służy. Patelnie aluminiowe – aluminium w kontakcie z detergentami matowieje, a naczynie traci swój naturalny połysk. Z czasem mogą pojawić się także przebarwienia. Patelnie miedziane – piękne i eleganckie, ale bardzo wrażliwe na środki chemiczne. Miedź łatwo ulega odbarwieniom i traci charakterystyczny blask. Patelnie żeliwne – zmywarka usuwa warstwę naturalnej patyny (tzw. „sezonowanie”), która chroni przed przywieraniem. Efekt? Żeliwo rdzewieje i staje się podatne na uszkodzenia.
Patelnia myta w zmywarce dodatkowo łatwo wchłania zapachy detergentów, które potem mogą przechodzić do jedzenia. Najlepsza pielęgnacja patelni to ręczne mycie – często wystarczy ciepła woda, miękka gąbka i płyn do mycia naczyń.
5. słoiki, naczynia z etykietą
Na pierwszy rzut oka wydaje się, że szklane słoiki można bez problemu włożyć do zmywarki. Szkło samo w sobie zniesie wysoką temperaturę i detergenty, ale problemem są… papierowe etykiety i klej, którym zostały przyklejone. Odklejające się etykiety – w trakcie cyklu mycia papier rozmięka, odkleja się i rozpada na kawałki. Zapychanie filtrów – resztki etykiet i kleju mogą przedostać się do filtra, a nawet pompy zmywarki, co prowadzi do problemów z odpływem wody i awarii. Nieestetyczne smugi – nawet jeśli etykieta się nie odklei całkowicie, zostaje po niej lepki osad, który trudno usunąć. Klej i detergenty – rozpuszczony klej może osiadać na innych naczyniach, zostawiając nieprzyjemny film. Jeśli chcesz umyć słoik w zmywarce, najpierw usuń etykietę ręcznie.
Najłatwiej zrobić to poprzez namoczenie naczynia w gorącej wodzie lub nasmarowanie etykiety olejem spożywczym z dodatkiem sody oczyszczonej.
6. srebrne lub posrebrzane sztućce
Srebrne sztućce to prawdziwa ozdoba stołu – eleganckie, klasyczne i często przekazywane z pokolenia na pokolenie. Niestety zmywarka nie jest dla nich dobrym miejscem. Tarnienie i matowienie – srebro w kontakcie z detergentami i gorącą wodą szybko traci swój blask. Zamiast lśniącej powierzchni pojawia się ciemny, matowy nalot. Uszkodzenia chemiczne – silne środki czyszczące mogą reagować ze srebrem, powodując przebarwienia trudne do usunięcia. Ryzyko zarysowań – podczas cyklu sztućce obijają się o inne naczynia, co przyspiesza proces niszczenia powierzchni.
Aby srebrne lub posrebrzane sztućce służyły latami, najlepiej myć je ręcznie w letniej wodzie z dodatkiem delikatnego płynu. Po umyciu dokładnie osusz miękką ściereczką, aby uniknąć plam i zacieków.
7. naczynia oznaczone przekreślonym symbolem zmywarki
Na wielu naczyniach, kubkach czy pojemnikach producenci umieszczają symbole, które jasno informują, czy dany przedmiot można myć w zmywarce. Jeśli widzisz przekreślony znak zmywarki, to jest to wyraźne ostrzeżenie, którego nie warto lekceważyć. Ryzyko pęknięć i odkształceń – delikatne materiały, np. cienka porcelana, plastik niskiej jakości czy szkło dekoracyjne, mogą popękać lub zdeformować się pod wpływem wysokiej temperatury. Utrata koloru lub wzoru – nadruki, złocenia czy malowane zdobienia szybko się ścierają i tracą swój urok. Niebezpieczeństwo dla zmywarki – jeśli naczynie popęka w trakcie mycia, ostre fragmenty szkła czy plastiku mogą uszkodzić inne naczynia albo filtr urządzenia.
Dlatego przed włożeniem nowego kubka, talerza czy miseczki do zmywarki zawsze warto sprawdzić oznaczenia producenta. Jeśli widzisz przekreśloną ikonkę – myj takie naczynie ręcznie. Dzięki temu unikniesz strat i zachowasz naczynia w idealnym stanie na dłużej.
8. niektóre pojemniki i akcesoria plastikowe
Plastikowe pojemniki na żywność są wygodne, lekkie i praktyczne – idealne do przechowywania obiadu czy drugiego śniadania. Jednak nie każdy plastik nadaje się do mycia w zmywarce. Topienie i odkształcanie – tańsze pojemniki z cienkiego plastiku mogą się odkształcić pod wpływem gorącej wody i wysokiej temperatury suszenia. Czasem stają się falowane lub tracą szczelność pokrywki. Utrata koloru – plastik w kontakcie z detergentami blaknie i szybko wygląda na zużyty. Nieprzyjemne zapachy – plastik łatwo chłonie aromaty, a po cyklu w zmywarce może pachnieć detergentami zamiast jedzeniem. Uwalnianie szkodliwych substancji – niektóre tworzywa sztuczne w wysokiej temperaturze mogą wydzielać toksyczne związki, które unoszą się w powietrzu i które wdychamy po otwarciu zmywarki po zakończonym cyklu.
Sprawdź oznaczenie na spodzie pojemnika – jeśli znajduje się tam symbol zmywarki, możesz go włożyć do urządzenia. W innym przypadku lepiej myć ręcznie, szczególnie te pojemniki, w których przechowujesz żywność dla dzieci.
9. kryształy
Kryształowe kieliszki, szklanki czy misy to naczynia niezwykle efektowne, ale też bardzo delikatne. Niestety zmywarka nie jest dla nich dobrym rozwiązaniem – nawet jeśli producent nie umieścił specjalnego ostrzeżenia. Utrata blasku – kryształ w zmywarce matowieje, a jego charakterystyczny połysk znika już po kilku cyklach. Ryzyko pęknięć – wysoka temperatura i intensywne strumienie wody mogą powodować mikropęknięcia, które z czasem prowadzą do całkowitego rozbicia naczynia. Uszkodzenia chemiczne – detergenty stosowane w zmywarkach nie są łagodne dla kryształu i mogą trwale zmienić jego strukturę. Delikatne zdobienia – grawerunki, szlify czy złocenia na kryształach szybko się ścierają, tracąc swój wyjątkowy charakter.
Kryształy najlepiej myć ręcznie w letniej wodzie, używając delikatnego płynu i miękkiej gąbki. Po umyciu należy je od razu wytrzeć miękką ściereczką z mikrofibry, aby uniknąć zacieków. Dzięki temu zachowają swój blask i będą pięknie prezentować się na stole przez długie lata.
Świadome korzystanie ze zmywarki sprawi, że naczynia i akcesoria posłużą Ci znacznie dłużej, a sam sprzęt będzie działał bez awarii. Jeśli masz wątpliwości, zawsze warto sprawdzić oznaczenia producenta lub po prostu sięgnąć po tradycyjne mycie ręczne.
A Ty czego nigdy nie wkładasz do zmywarki? Podziel się w komentarzu – Twoja wskazówka może przydać się innym!
Świadome korzystanie ze zmywarki sprawi, że naczynia i akcesoria posłużą Ci znacznie dłużej, a sam sprzęt będzie działał bez awarii. Jeśli masz wątpliwości, zawsze warto sprawdzić oznaczenia producenta lub po prostu sięgnąć po tradycyjne mycie ręczne.
A Ty czego nigdy nie wkładasz do zmywarki? Podziel się w komentarzu – Twoja wskazówka może przydać się innym!
Po więcej praktycznych i domowych porad OBSERWUJ mój profil na:
oraz SUBSKRYBUJ mój kanał na YouTube
i włączać powiadomienia, aby być na bieżąco!
Dodaj komentarz